材料及份量:( L J, e5 ?* W3 q
（4人份）公仔箱論壇' q6 }! q |4 |; _: @' f# B
檸檬2個
$ h H O* v/ ~+ }* s6 g3 Y) V: Ptvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
, j2 b$ D/ {4 i/ G6 q3 lwww3.tvboxnow.com大茴香1個公仔箱論壇" H! P, n: G4 [( r! e
沙律菜200g
" X' l4 E4 x( ^8 J) Y3 y+ D合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t B& q3 [# i& S) E
青橄欖1/2杯
, b/ K( n" N& l* f7 e( E: s9 c公仔箱論壇 調味料:
, W5 j; H U7 N: q7 hwww3.tvboxnow.com芝麻沙律醬：
5 O; j. E0 g" awww3.tvboxnow.com芝麻油1湯匙
; A# B" u. K0 F9 ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻籽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z- p5 |& B$ c! f& j( ^
橄欖油1/4杯
) _, b, u3 ?+ v' u& E3 Rwww3.tvboxnow.com白酒醋2湯匙公仔箱論壇9 m9 n% T2 i8 B! E( j
法式芥末1茶匙
+ r0 m& a. A/ r) x( P# e7 t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量8 T1 C: T# A j0 ?" E2 g8 ]
胡椒適量公仔箱論壇6 ~) M, ?, ~5 ?: ?8 r8 ^
) ?# c- ^6 }+ q+ _8 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ^: d8 N6 p5 Q, a% n
製法:
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: x+ L% R7 s& q" Awww3.tvboxnow.com1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
" e) x; |8 @( `- d6 r( {$ `) Q4 j公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
+ ]8 i5 f5 h: }; p, Z* L# Y7 [公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
5 ]9 ^: P! ?: I! bwww3.tvboxnow.com4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
! b* o7 v9 I4 q8 r5 z2 K0 uwww3.tvboxnow.com5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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