[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
! E6 I' z) o) P. u% \5 A/ Q" E- Ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇% |1 K3 S2 z) `6 ^
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! [# C1 |; i2 D% H  `, p+ V
鹽適量、糖適量
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" \% W7 g5 B# Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K6 h- _& W. a, K2 t( S! T9 a/ ~做法:     / k! J) ]- }% F, u# ?: B
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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9 G8 h5 L: u8 U' s& \tvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb. j! L4 A1 O7 X$ m

  ]/ i6 T' J8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇/ y' j5 q. y  w) j
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, S, f0 Z1 K/ m$ C/ Q2 \tvb now,tvbnow,bttvbTips:    tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 W  o1 O4 u0 s- R( Y
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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