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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。tvb now,tvbnow,bttvb) P# G( L) K5 p& s
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb' L2 H" G9 D! g U! q& F8 B
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 ~: z! E6 q+ J8 O
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
" @0 ]9 T3 T1 H* [0 p$ _2 j6 dwww3.tvboxnow.com脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148* K+ G$ a7 ^' n; B0 l
慢煮三文魚配法式芥末醬$148
+ F6 }5 j+ e/ w. j% C7 o0 lwww3.tvboxnow.comLJK Frozen Cheese Ball$98
I' y7 h. g; J* u; {- ?公仔箱論壇Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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