材料及份量:
4 G3 j; G& q! l) w雞蛋 1隻
3 u. X/ }# ~( g1 f& P: iwww3.tvboxnow.com糖 1湯匙
3 |7 x7 y& w2 v: F, y$ @$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶 220克www3.tvboxnow.com2 k* T' v- Y% R
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+ y, M& A' W( [製法:
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1. 蛋放碗內打勻。www3.tvboxnow.com s( v9 X& {9 O2 K9 u
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& k( A: D# _/ f* W- y5 b2 m! D$ [
3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 P4 P* n( Y! r5 m0 i
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 o( K8 d+ |7 H; F
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。www3.tvboxnow.com- }5 q, j+ C# ^! Q& g0 ^- G
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
" Y% K% C& J' y% r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ |, p* @6 k# ~( W1 F9 a2 y8 P! M
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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