材 料 . P7 w: r: T) g6 B5 x" w4 p) V
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許www3.tvboxnow.com8 E; B) O+ G9 N: I4 X, ?) r, N
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. y7 I! f+ P$ W8 k: Q! M$ V做 法
+ C) a l" ^, ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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5 c" M9 i: r% ~, `+ [2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 H. N2 V4 _. @) T$ V
# W( O K5 ]& [4 T& L7 F: t% u3 Mwww3.tvboxnow.com3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' ~3 p; a" d# A N( Y" V; `
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& m# H, b. t5 V, Utvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 f' ^% i0 F4 v6 [5 o如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。) p4 c: G$ {+ e7 {8 c( T e. m
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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