[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O" a6 C% H9 {5 ?
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
8 C  \, Y" V4 d; k+ d; Pwww3.tvboxnow.com                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
3 n! B4 b1 x- V5 j% d0 owww3.tvboxnow.com                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙公仔箱論壇: u- ^4 U! o& Y- K; V
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
" ?& h) q# g( K                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ `! y+ v. v, A" e+ _
                                                                  開水                     1湯匙
) @4 r: d4 W' i3 P1 Z公仔箱論壇調味：        生抽        1湯匙                        
! r! Z7 V& n, S# D# P(麵)            麻油        1茶匙                        tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 y$ a( G7 {
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製法：                                        www3.tvboxnow.com0 Y$ y% f' {6 a! \
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
0 i6 m, A; _/ @# S/ k  J& s公仔箱論壇2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
+ p5 K9 O* N" `+ s3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% Q9 b; [$ ]! j
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
' R" T9 n& G$ a9 a8 f( O4 e. Atvb now,tvbnow,bttvb5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        www3.tvboxnow.com* K% N" g* X0 }/ i: W0 e) }

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