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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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0 f( r2 ?, [4 h; w% B; x1 ]0 W雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
4 e1 K% K0 t" E" e- `/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ O7 \8 @8 I7 x8 {! V
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做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 i: ^3 D6 f$ z: `7 ~1 L
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。www3.tvboxnow.com% d7 t* q" Y6 S0 v: @  o7 H3 x. Z
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ J5 T7 B( w3 D: X3 A( P

$ I& Q2 U+ `& M公仔箱論壇4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 Y( B6 c( I$ D

% y/ ^- }8 V& n1 z( s+ _; z. y$ Twww3.tvboxnow.com5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb5 m& U, E% c/ v' `& `' q; ^: x3 Q

- m, n$ a" P: _9 K# h2 nwww3.tvboxnow.com6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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, U# Y6 @% `: L8 r% \& Ytvb now,tvbnow,bttvb 涼拌菠菜
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菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許公仔箱論壇) g, w7 M4 z' M5 P# l+ t+ E! n/ e
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( q0 g0 |% p. h8 T
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。公仔箱論壇( F0 w5 s; W# Q
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( @, a" M+ X/ K% _+ y; m0 n: X% }
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。" j) E# o7 \* ^
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。) s; O) y- M9 d) S4 o

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6 n5 k- r( U) R/ p0 s" w+ |www3.tvboxnow.com蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。公仔箱論壇" u- k* O' N: v. }

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有圖有真相,看看多成功。
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