[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
4 |3 U6 v3 B/ d" }www3.tvboxnow.com雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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: _3 ?( d4 S# Q% a; J+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J( [% x3 Q* F6 k; S2 S- h脆 粉 材 料
+ \1 X+ q6 D1 }8 f8 y. k$ |/ v' qtvb now,tvbnow,bttvb包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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6 W. p& Z" Q" Y5 N' A做 法
+ o+ l* q. M7 y* A5 [+ Q9 q0 X# Zwww3.tvboxnow.com1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 Q/ f% r; F$ o# [* @# u
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。公仔箱論壇# a) j6 x$ f7 C/ _

$ z$ F6 m7 ]' M8 C/ }6 x# f3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。www3.tvboxnow.com( k  }2 t4 \8 n( D: D4 m, t

6 q* `! [  O* m8 x4 J$ s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W. H/ N1 G9 A0 s2 `貼 士
1 x9 c2 z& K6 p! I! s: R公仔箱論壇用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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