雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
6 S" [2 O* T" X! u7 g% c3 Z; a: ltvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉$ v0 l) P# O, L, W) b! l
調味料：
0 M# {3 t, p+ m# [7 ~; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖
, b |7 d1 R3 H M0 e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇/ |, q* l; Q. k) a& `
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇- n! R& K8 D; T- M/ J% H
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+ q, d+ y6 I# i- B4 b製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( s, |) p7 N; G0 r5 m% p
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
- U' F, Y) l4 b2 V9 N* O, W2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
8 |* `1 ?+ e4 F4 h$ o' ^5 Y- y3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 ! {' X! F* C; v E% V
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
1 x- g; J% Z% y9 j! Dwww3.tvboxnow.com5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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