材 料 www3.tvboxnow.com4 X, g$ t2 [1 H
青 口 400 克 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） 、 薑 茸 1 湯 匙 、 辣 椒 5 隻 （ 切 碎 ） 、 番 茄 汁 1/2 罐 、 白 酒 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量
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/ V6 b, b& j+ K& H2 lwww3.tvboxnow.com做 法
& `7 \5 P! ?# L6 O7 d+ qwww3.tvboxnow.com1. 青 口 下 滾 水 內 略 灼 後 撈 起 ， 瀝  水 備 用 。 # f) O, E0 t$ N I
9 k' F$ `0 d- e* J( g4 {2. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 蒜 茸 、 薑 茸 及 辣 椒 爆 香 ， 下 青 口 略 炒 後 灒 白 酒 略 炒 。 1 s9 F2 V# @. n
`5 G4 {% v. m+ J4 _. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 番 茄 汁 、 鹽 及 胡 椒 粉 ， 炒 勻 後 即 可 上 碟 。www3.tvboxnow.com' V8 E) k. S5 k. \
8 ?! l+ g$ G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], L& {) a3 p+ f W' D
貼 士
9 ]4 v$ v) `, K' i; htvb now,tvbnow,bttvb番 茄 汁 可 以 用 Tomato Sauce ， 因 為 本 身 已 經 有 味 道 ， 水 份 又 較 少 ， 炒 起 不 會 水 汪 汪 ； Chopped Tomato 的 水 份 會 太 多 ， 煮 醬 的 話 味 道 會 較 淡 口 。
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發表於 2008-9-2 01:44 PM
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發表於 2008-9-13 09:01 PM
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