材料 : 大蝦10隻公仔箱論壇! _) f D& l- Q
芝士粉30克/ D( M$ u# |5 {, v
! p8 O# u- H% Q, b# C4 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 : 蒜茸 2茶匙+ x' F' b! \6 g0 ]
鹽1茶匙; E n& {% i R3 y7 D. G
胡椒粉少許% D6 I' d' h' }2 x
生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h1 ?9 [( p1 n# M
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。9 R( f) V. l9 u* j) B' v
2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。tvb now,tvbnow,bttvb; [" [) c, ?+ u1 B/ d
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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