[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）4 s" i- M1 ?' f) W
魚柳.....6塊
7 V4 _* ?. E# c1 X# wwww3.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
  A+ N& f9 N0 swww3.tvboxnow.com麵粉.....2茶匙
7 |" x8 k7 f; _3 T. A0 I3 O. |7 l  ~粟米羹.....1/3罐7 l) }  B8 k& |; @+ E5 t; l
雞蛋.....1隻/ \, [+ a1 u# A. T4 f  |
油.....1茶匙公仔箱論壇0 Z! A! z! ^' j% \

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% n5 U) n8 U1 @) [/ I8 b; ^公仔箱論壇魚柳醃料：& J* f% Y$ u; R, P0 ]8 H, r, d
鹽.....1/2茶匙
# z0 ]/ f0 i4 ^6 P公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙
( K' g+ d  {5 T# F9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
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6 [. [* A5 ~+ u( l& V) h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 K. D- m0 A  _/ L' ^9 r- L
做法：
3 P6 v, K7 a" xwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇7 N( V" h6 A5 w* Z. `

" p3 R! q) X) ^" Z1 ]公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 S  a. v6 A- q, ~# T3 v+ R7 v! h

( I, J: K) ~, Nwww3.tvboxnow.com4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。