0 s' J. O1 L5 i( k- M9 H M$ X材料: www3.tvboxnow.com( q* a3 { c! G0 d9 b$ N/ G! p t% Z
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）：
- B2 C, c7 @( D# D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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]" D( x* s$ E7 K* ], U3 c- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- B8 X* o: m- Y1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 y! T( Q- S; D
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。$ i* q0 w) {: T# m6 H6 [& G
4 k( P7 ?; W o8 }& e dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( }% |! I8 }1 t9 F
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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