[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

x5877

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
4 l2 D; u" I6 k! C5 T* w
+ X! U/ ^" n* K5 p' {+ X( U. btvb now,tvbnow,bttvb2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。tvb now,tvbnow,bttvb% f' _" h, S' |% V

6 p' m4 u  s1 n2 G( x3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。