公仔箱論壇/ W; l2 b9 w8 q
每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 www3.tvboxnow.com! X; Z2 v: Y! Z" A
tvb now,tvbnow,bttvb* E9 l4 ~- ^. q' @. j8 `1 |
" q; O" ?8 {) F8 M, o8 O- _www3.tvboxnow.com海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 8 T: [" u5 E( W) X
5 r& `* r e' Z3 w6 J g- ]; B; B公仔箱論壇荃灣帝景酒店2 x# b# J e |
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% x" f \9 K8 n" t$ {4 E& y. C
www3.tvboxnow.com+ B$ f- R4 O" }5 ?, @0 h& Y G5 J! G, \) G) e
送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。公仔箱論壇+ o1 U8 y1 o1 r7 {. E
1 H& j8 y5 m, T" K; f y公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。公仔箱論壇0 b: ?" {* M% M! {
4 Y* } C1 M. U5 J公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
4 \. ^ R( F* K! w; f& w4 M! t1 M$ n4 K' m
■食得醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. y) X: _9 {8 C
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
; q% [; F* ~5 O+ I. a/ `5 Pwww3.tvboxnow.com收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 ^- s: v2 V c: z. L( {: l9 f4 ?
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇9 j* Z2 h* ^3 f3 M3 I/ c4 ~7 o* }
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
, B7 j! \* x* I; m, R! K) O小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, V9 L5 y1 C$ ]& O+ w
˙ 包場需最少15人
c3 w4 T- \7 N6 Q7 n8 t/ [2 mtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料www3.tvboxnow.com5 q1 o5 H8 O( {3 p- n9 u
7 J& b7 ~( J- Y1 `5 r
www3.tvboxnow.com$ e4 y) s) f1 E$ `
■爐端燒餐廳
4 o% k* {( m, e" [3 C5 _ v& Rtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracewww3.tvboxnow.com" Q( f0 J0 n4 d
營業時間﹕晚上6:30至9:300 H. R4 f5 Y+ x) L
, c3 Y4 N( ^9 D/ b2 Kwww3.tvboxnow.com | 
發表於 2010-10-4 02:00 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:42 PM
| 
發表於 2010-10-5 06:40 PM
|