~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 X4 f$ k; E9 ~6 B" ?% [4 y
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb( V8 Q; G- V) j' ?# i
食材 : 杏脯肉50克（切碎）9 g; M8 Z9 k8 B( R" F; ]
鮮忌廉100毫升1 h+ C: M2 I9 T
大蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: A6 l5 @/ V3 l( y7 j" [
消化餅100克（壓碎）
7 t/ H$ C( j* {# Y' a杏仁片少許 tvb now,tvbnow,bttvb, H! P0 S) Z& T4 l/ `' w6 Q0 ^5 T" E
調味 : 幼砂糖50克
& U+ N* q& V5 U8 M# Z& P* u呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
9 t( R$ J9 d0 W6 X0 a* m: W; [公仔箱論壇 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
" o8 g4 ?0 Z8 [0 D y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
. V( q" i8 J1 l2 Q: _( Y公仔箱論壇3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
- _7 U; }' M! }4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- L: U. T+ ~8 [: E
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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