五香冬菇蒸雞# w/ R b z: ?* ]5 h3 K
材料tvb now,tvbnow,bttvb! |9 |! x# @$ M
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇) _) U9 F: D0 M! ?# Q. I j
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 ]2 u; Z3 u7 @& h) @! {3 f
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
; |9 I; K, a# n+ X6 w% N; n紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
; m: j1 V, }- C) Zwww3.tvboxnow.com製法% m; _4 U5 p! g1 D* ^
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 F* P4 M& K* }3 G$ L公仔箱論壇2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
6 u5 h9 g6 V [www3.tvboxnow.com調味
( s( m: ?9 ]# h; X) j醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 F D8 l$ o# g& U0 S
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 E/ l" ?: t. G2 _ z; ewww3.tvboxnow.com李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
7 V' Q! x# C: x& |/ K$ \8 Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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