五香鹵水煎雞扒
0 I' z- ^$ {1 j- E1 `# W材料
+ h+ R) ~. i$ `! J雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 e5 x0 }% z6 o# O/ K5 g
洋蔥 ½ 個 [切絲]公仔箱論壇( t+ R# N$ b6 v
製法
1 ]$ a! Y6 D6 @- w1 I1. 雞扒用醃料醃15分鐘。1 l7 W; Z, g4 k* Q' v3 B
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。www3.tvboxnow.com, h0 S! G/ u( Y; C2 Q0 X9 X7 J! F: }
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
& c) U1 l4 d! ]4 E. h) j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味
! u9 c# h. x4 ~( D1 j3 n h% {公仔箱論壇醃料：
7 F) C3 L1 ~& C( l* E: G% {李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
9 v$ g$ r8 M8 S9 [" N: s公仔箱論壇芡汁：
" y$ `7 b" N; p" o" \& `李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
9 x4 K. V$ l: T, A( Rwww3.tvboxnow.com水 5 湯匙! a- I2 n: ]( d3 R6 P
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇: b, d4 U# s$ V% N" Z$ v
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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