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‧豆腐一塊(附圖一)
# G$ `& q) G2 K$ G- `; M. z公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
3 L$ W3 X/ @3 I$ ^; |7 V‧素肉鬆一些(附圖三)0 G/ u% V3 M% ]
‧南瓜子一些(附圖四)& [1 [$ w' D: l6 u7 B X
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$ H7 F5 C% u% ~. R3 f: X9 P8 V公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇0 v- O& l* ~& B% d5 W- F8 r
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
+ r! ? q6 I* J$ iwww3.tvboxnow.com‧淡味橄欖油，約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V `# F: b8 T7 a( ~0 i
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: c q3 ?4 w) Y1 l9 {
(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb) v2 e1 A7 U1 A6 T
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 B7 O( q# q& `
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ ^6 [8 }5 C9 y4 [' X' B8 i
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P.S
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6 }2 j$ O6 E) \" r( O/ c) w‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 G; M/ w6 `6 `) D1 Q7 q" T
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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