香橙叉燒雞
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, f }7 V* S) ^雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]- F: p6 h( X! a4 m5 |
橙肉 伴吃用
! C4 J& B; d; s" @製法www3.tvboxnow.com6 G' I, X- m9 Q5 b( c
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
' {" R% ]5 ?" I- v q7 h! P9 n$ c2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
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- |1 J+ A) W, A9 _- o6 T1 mwww3.tvboxnow.com醃料： 7 S: N! W/ S+ g6 X m6 Y6 c
李錦記叉燒醬 3 湯匙! i( P. `: g {5 q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ X! M, \2 v# j+ v& z& `公仔箱論壇鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇- D; N" q4 R2 I, l& t! e9 T
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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