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材料
0 k9 r. [6 y+ m8 X1 N9 {: K4 L冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb* l7 j6 f3 ]/ K5 Q- p$ r/ T t0 _/ C
檸檬酸.....3公克
% a. _' B2 w* n1 m+ e9 E8 P3 q9 H果凍粉.....15公克
7 a0 H' z6 J1 h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克www3.tvboxnow.com6 Z- e) K( M) w. ^
檸檬酸納.....3公克
3 r( Q0 A3 a& |) |麥芽糖.....200公克
/ t& `. s3 g* |$ h- G8 M7 X' O* Y" Itvb now,tvbnow,bttvb海藻糖b.....100公克公仔箱論壇% c* z: q9 {: t2 V' l
綠色奇異果.....900公克
q5 B, g# V, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% v% q# n! m* v) _5 F
$ O* m" P u# \3 J/ T* i& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com1 g, `& z# r6 ^0 ]( E o( Z' ?% ^
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。% R1 U; e9 G) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 N! {) U: K7 H
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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9 x% @% G. a/ [$ Z0 q$ Mwww3.tvboxnow.com3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。公仔箱論壇, ?4 @( c# `+ n- q* e
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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8 c! M) s' d; G& f* T8 S0 o9 }8 Q5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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0 c5 N5 i3 b4 j1 }9 q4 r; ]- }8 O5 nwww3.tvboxnow.com6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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3 @ L# X, j; }4 m% Q6 S; q/ b! v ^7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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