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水.....3000㏄
7 b" t {, i$ b8 H: `砂糖.....200公克2 w$ t1 i8 o6 `
山粉圓.....50公克公仔箱論壇9 A) V7 [) C+ |, x: N
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作法
- y6 i6 n/ d! x4 G1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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h* V4 {3 g( t; X3 {* {公仔箱論壇2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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