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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
9 y( A" R. f1 S( m  D7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 E1 Q+ N9 [: \
牛肉.....1/2斤
' X9 T6 d" g: n5 E- c; A3 ztvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 G5 _9 h- d" i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- U: R  |3 C" L2 F" a
1.
, L- z8 A7 G& B$ G6 Y鹽.....1小匙
2 P0 s1 V1 }6 r- |* ~7 fwww3.tvboxnow.com糖.....2小匙
4 _" B6 w; ?  o$ pwww3.tvboxnow.com沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* b& l7 o7 ^0 h3 u9 h
辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇4 D) D8 p& g* a- O* O, g
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  `1 l3 m4 c/ c
醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @, W" B$ ]  Z( w" d

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太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 b2 e/ N/ [4 x2 O( u
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作法! O" n; R9 I# D
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇5 S4 M& J5 c% {" F

! e6 l. x( q5 @/ u# h1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
, m9 b& Y5 \& V. ~1 o2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ X$ Y$ A: v
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