原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。 公仔箱論壇2 O6 T& |. ^2 V' U" W7 x' V9 Z
材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊( H k' J9 o! P/ `
光雞1 隻
. ~: h2 \% y6 w4 C9 }) ^ o( u9 c) l調味料 : 粗鹽適量
4 q$ b/ C4 X5 _ Y+ y6 p+ Y2 _3 W做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃,再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
# w3 h1 c* f- t3 a(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。
* d5 q/ `7 Q, O) i, d X( ~: R& Z(3) 按下煮飯模式,當 ... tvb now,tvbnow,bttvb, C y, M2 N* D9 H0 E6 _4 Q e1 L
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直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉? |