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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
0 Q6 m: h! J" U& y/ V丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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1 w& m6 w( I) e: V! H3 h$ V+ x調味調味料:
, H* k; z( t; H5 z# [鹽少許、糖少許 0 P+ z9 i2 ]0 ]" T% }
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+ P  |4 i2 I  N+ C% e3 V6 J芡汁:
- p8 [' G0 W5 D7 R5 e0 L; \7 [9 X公仔箱論壇生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
5 o. k. X; v, i6 u- G$ Jwww3.tvboxnow.com
5 [9 B* ?  y; p& e$ Q5 F7 l) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# z/ h: \" e) T. W% m
做法:     
! |) c: Y5 Z3 M1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。公仔箱論壇- w! l& j( N; r

  r* l1 G& i# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用公仔箱論壇- B6 g/ y7 s8 r# V6 e3 e( B$ @

5 y8 `! ?$ Y" u' n! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。2 Q6 j. w) U7 ]( i& p& b) q( w" x

. Y. C& ~* H) [3 {( a- E( u4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* C$ s7 B, q' x# v0 A
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