[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
9 ~, t- @- b: r9 _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許www3.tvboxnow.com9 P: S5 t: f0 w7 L

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4 Z: L) S3 G+ C5 Y/ \  nwww3.tvboxnow.com做法:     
% A3 H% \) R( J9 ]$ k3 r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。/ G% g/ U( k7 F( `/ c$ b& ~
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。" X  U' B! @% @3 E: r
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。+ v: d( E) `4 t% k2 w

& B; E/ T$ e4 J- {5 |$ J9 H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。