10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
8 {8 g1 z4 E9 s4 m3 Z5 _0 Ktvb now,tvbnow,bttvb醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？tvb now,tvbnow,bttvb. w8 V9 C+ Y5 i6 \& K
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
' l8 ^" X E( e" Kwww3.tvboxnow.com什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」# `6 c' q) Y" \) Q
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、5 |3 q- e* {8 p; |
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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9 i0 v# F& p2 pwww3.tvboxnow.com1.燒餅油條
; E! @/ I( R' S! U4 A% C$ `www3.tvboxnow.com一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
7 h; N& s; c% e3 H$ J0 Bwww3.tvboxnow.com可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
) m: v: ?# Z! f" T8 |tvb now,tvbnow,bttvb現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，www3.tvboxnow.com; t r1 V' F# _- X5 v
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇8 A q& O! j! n
全部加在一起也有300 多卡的熱量。$ s! d3 N h* J9 p$ Z8 X
2. 蒟蒻片公仔箱論壇2 r; m: r: ]; O! P
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& m- W) e6 d3 F$ i5 k4 T; s
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
4 ]4 \, X ?5 c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
: F8 T* `- Z/ u% K" _$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。' O4 B* H! w2 y5 v
3. 蔥油餅0 W% [& Z5 L F" R* G* \
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
. _7 K. M2 p( a5 |. r8 [tvb now,tvbnow,bttvb看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
, w. z/ P2 L4 }4 X公仔箱論壇為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ ?- K; X g) F
4.養生糕餅tvb now,tvbnow,bttvb) y4 I! m4 P! M. d4 }
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% H$ k4 z2 w( n% N" B& N
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
4 y; _2 X7 i4 ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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2 R9 T4 r% l0 H; r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb. e2 i+ {. g3 f
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
. j! _1 a* _, G$ y8 F# Y3 g! O不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，tvb now,tvbnow,bttvb$ `& x' S4 T$ j/ h
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 tvb now,tvbnow,bttvb x3 P- @0 L+ Y7 [8 \1 j% S
6.魚翅羹tvb now,tvbnow,bttvb( J# C6 w8 ?$ F" e \$ L
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
6 T$ |3 @5 K, | R8 _- u- wtvb now,tvbnow,bttvb怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，0 g+ P# c4 D7 H5 W3 F
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 f! R' b* ?5 z4 ^: G
7.深海魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) ~' |6 P8 ~' ~
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb' V# D9 z2 t; `: ?4 ^0 d
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，公仔箱論壇+ \' H6 S' l/ ]% j" X% W
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
& ^: _! D7 h1 R3 U9 O" {! Q- j8. 水煎包公仔箱論壇! z a8 L6 X2 j; T
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，www3.tvboxnow.com) f5 R0 ^$ g1 X/ T. w8 S# a
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。www3.tvboxnow.com; C ^" r+ \1 g+ E* b5 }: Z' T
9. 麻辣鍋
2 F. i& Z0 F- e+ f# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，% ^ ] m9 B: h' z6 b
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、tvb now,tvbnow,bttvb. A$ _: q) H" k- ?0 _4 n, b' ~
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
# U0 y8 v W F0 E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& T! h% {! l1 V, B
10. 酒精飲料
9 [: H$ {$ G* M# |1 l$ K4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
6 _. e# |/ p* J* B公仔箱論壇相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。www3.tvboxnow.com0 A# P S8 s! [/ M) Z+ B% q
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
- n3 W# a% p0 g2 ?' }$ B2 e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇1 e% `6 O* c: h: ~! s3 M
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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