蒜香牛柳條

＊小柔＊

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材料

牛柳或肉眼扒 250克 www3.tvboxnow.com" s! E) D% J* A+ q6 r! F1 Z  T 蒜鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w  _( D0 ]. S6 u 蒜頭 6粒

製法

1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。公仔箱論壇. `0 w0 H7 N$ j8 L6 k9 W+ h 2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q5 `) f+ [5 o* [( ^! m& C( |3 K 3. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! _* S0 i9 `( e6 T 4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。 ' D, v' u! q  }, u! ^* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。

調味

芡汁 * _  S. }# f' i/ K% ]www3.tvboxnow.com上湯 100毫升 " L$ T6 E/ H; @6 _, [www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 4 B/ o+ o7 j  A: P1 j* ?1 K/ u/ vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 \' t9 o8 a" E; A: | 蠔油 1茶匙 # R' m1 M& O# N1 i4 M 生抽 1茶匙 , j" w- a2 {# T8 b! k2 ~ 老抽 1茶匙 8 `2 U% P( @- ywww3.tvboxnow.com粟粉 1茶匙 $ H; `! p6 x/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油 少許

chloechris1218

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