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材 料
6 [1 {' t2 p, J% `1 `; Itvb now,tvbnow,bttvb番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升www3.tvboxnow.com: ^( T o* B/ f: x" \" e
1 X2 y" k. X" t做 法tvb now,tvbnow,bttvb) \1 a: K9 v2 y6 O# ?/ ? Y3 I
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
* p5 j6 [& V. D' D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G! c% V+ D; G# _* w" N5 m4 Q
2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇5 j4 x1 b+ ]3 ^) T
# N5 W' ] v- Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇6 }. y0 L/ h+ H. k1 i% |
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。www3.tvboxnow.com$ t+ j) p4 \( l( b5 u
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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