% l) R/ X; r, P) U1 @6 z; {* V# ywww3.tvboxnow.com
: y2 k! `+ ~; }. F材 料
% |( J0 [% F9 w杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許
" x; D* t; {& ]3 h4 F& A公仔箱論壇; s F4 x5 w, u; M5 \ V* M r
做 法www3.tvboxnow.com! T- O# c9 W2 Z; b( P
1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 ， 剝 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A- S C& N, ?* a0 S u
9 i2 r6 c5 v- Q; W w2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 ， 用 小 尖 刀  一 刀 ， 挑 走 粒 核 備 用 。
8 b8 R; |( |& N" ]6 B1 r
0 _! o, M3 d2 a6 p公仔箱論壇3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 ， 加 兩 杯 水 煮 滾 ，  蓋 再 煮 20 分 鐘 ， 然 後 加 蛋 ， 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。
( a2 l$ I0 c+ y% l/ L& H! y
6 n& O* L8 x% J公仔箱論壇
N/ h) v3 d9 a4 N
' j8 }/ Z9 L6 e3 e1 |* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ?6 @, a' t2 S+ a- ~& J6 o/ F
9 B8 R' J. }1 B! Rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com7 L. Y6 M8 Y$ ]$ |
紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 ， 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 ， 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 ， 亦 較 易 變 壞 。 |
發表於 2008-12-17 01:36 PM
| 
發表於 2008-12-17 02:03 PM
| 