水梨川貝湯9 x' d# {# x; Q; C8 [# r7 D; o
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- `! ^2 H2 w: t9 V6 V% Stvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
+ y% a5 m* ~! K' Y# X+ h5 x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨3顆
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無花果6粒
3 C1 q$ z. e; j7 k0 m- }冰糖120克
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7 w4 Z4 u+ k& A" R1 N( r% F烹調時間
9 g: o# g V. [% ~# q" Pwww3.tvboxnow.com30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 U: I6 k: Z: \& l% q3 @
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3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) ~0 c u) J# @0 M3 z' d, ]$ g
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5 N+ [& b$ p' n公仔箱論壇【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 T" M, g% C; F6 {
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。& Z$ W3 O8 m; x. x
+ q- M! p% u5 K; a3 }% i( z& y | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ r- o7 f( r4 {
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1 H5 s N+ e4 I4 swww3.tvboxnow.comTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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/ X, R" d3 Y( l& r7 Z& G3 [) ?【其他】：
5 N$ }3 d. m, P5 |) E8 ]( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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! V/ J3 Y1 m: q+ Vwww3.tvboxnow.com精選藥材與食材公仔箱論壇8 x) U8 s/ Z8 U6 ]
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb- B% m, R- t) d3 P+ Z
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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