吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 tvb now,tvbnow,bttvb! }8 L5 Y$ k7 b% _
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介紹你您二種辨別的方法： ; V/ W" Q5 g: m: x6 l) g- e% D
3 |6 Z( e; ?: H2 P+ o1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ x( P: r% T5 }
. T1 a: ^& l7 n& o) C& S: y公仔箱論壇2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。
" d8 ~+ a. [# x o6 E% a. z {) U＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) u; ?5 N; F {0 l1 N' r
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i# V( R3 s/ t9 V9 C2 C, n$ k
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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