6 Q# w2 i; l0 U! M1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料(4人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ U, e; N- W/ C# z4 H4 z7 D
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升公仔箱論壇! o- w$ G9 W' [
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+ D7 d; V9 ^4 ^4 m9 V9 r) K公仔箱論壇調味：" n7 C" F3 {# I; H2 s# m! J! M
鹽少許
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+ [& {+ S5 u; M3 R7 X公仔箱論壇做法:
' x, H- h; O: H$ h" _$ L Ytvb now,tvbnow,bttvb1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& e: f9 |2 T5 R$ C3 o
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2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* r5 M% L/ ~% a5 c2 ~+ V
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3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。
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) M4 I' ]. W- ^. E6 W. utvb now,tvbnow,bttvb花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb, F; k$ g9 o: J, m* ?
4 }7 h/ \* }3 B1 @( b3 R2 ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-18 07:17 AM
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