材料:3 Y8 O8 n$ W" ]& T& |" L% r
合掌瓜.....1個
) C# i% n; ^2 i( h5 p3 Y+ v6 |紅蘿蔔.....1條
! o( B- [+ M- R2 D% j/ R粟米.....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ g( H+ I& V. n( Q1 Y
雪耳.....1朶
" P- ^9 o, y V4 {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭.....2隻公仔箱論壇" g8 F9 A- G- F y' S& d, ?
赤肉.....200克www3.tvboxnow.com" \6 m+ U0 q" y* U% @) T$ i
雞腳.....3隻
% Q$ c4 O7 K% l! I! B3 Q" X8 @www3.tvboxnow.com南北杏.....各1両
0 d' e% p) E( ^- i. b! U+ x公仔箱論壇蜜棗.....2粒
: B. o# r+ L% W J2 d" v! c水.....1700毫升
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7 K0 M, j" E+ T* a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g0 B; A9 o% x做法:tvb now,tvbnow,bttvb- z5 A& \( h9 [
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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3 ^8 T+ [& `. ?4 M6 N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。! X; j1 q" R% G. U; w: ?7 p% g; E
" k% \: y/ V3 z! {, H7 @, c$ _% N3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。* o \( x& f: p6 d
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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- B- ~: C D j. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。公仔箱論壇3 o, O& Y) q9 d6 d2 \% O( R
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**小小貼士**
+ b: f2 o) d& w6 _% J4 V- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; M5 J/ g& m
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1 V6 G0 {' |9 ~1 X6 T P公仔箱論壇[功效]
% F( D$ k' Q. H) Cwww3.tvboxnow.com- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。公仔箱論壇- f2 E' \) j2 w$ [5 `
/ Y1 N! n; @. {$ A4 a- Z公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。www3.tvboxnow.com( k) M# s$ k7 i4 ^/ N0 I/ d
7 z0 r7 ~3 C6 k7 f9 r5 A公仔箱論壇- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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5 n$ n1 r: z% i( A/ p% iwww3.tvboxnow.com- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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* T. ~* \3 F [tvb now,tvbnow,bttvb- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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