返回列表 回復 發帖

便當菜不要勾芡

便當菜不要勾芡有些菜餚如紅燒獅子頭.糖醋排骨等,起鍋前湯汁會拌入一些
! c* S2 _/ E0 l8 M" mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 P* R: Z3 z; {4 t
太白粉以增加滑潤的口感!但若要帶飯做便當的話,千萬別勾芡,以免蒸過之
" p9 _* j+ N$ p- R# _' e
2 P+ e6 d  ]  [, r2 |' ^公仔箱論壇後,變成黏糊糊的,味道盡失!
閱識千山萬水!

雍容自在人間!
谢谢楼主的提供。。。。
thx for sharing
多谢各位分享 !!!
返回列表