銀杏潤肺湯www3.tvboxnow.com' p. _( X) I: Z# E, _# j
tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ F+ n. A; c5 z! h4 ~
www3.tvboxnow.com' ]) w0 [' ]6 X' C
+ j; }; M- V) J7 y4 h4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q2 J z/ Q+ f7 r' b
5 M1 |; a$ { p$ z% U, e8 o7 N% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ t& H3 o$ w# U1 K$ W
烹調時間www3.tvboxnow.com+ }: Z5 C4 {* j- B; h
3小時% l! ^6 q' ` Y5 \; K5 {
: ~! u+ ] o* \3 \! n4 h
份 量公仔箱論壇. r: _: W1 A% d$ [
４~５人tvb now,tvbnow,bttvb# h! P, k+ S, ]+ { s0 w: `3 c
公仔箱論壇& ~0 Y& y* E2 Z
材 料1 \3 p- U, E; h
www3.tvboxnow.com, q! {+ o) m% a
排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
7 x2 R# |0 |4 l( j4 y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S. X1 y6 D) n! s* E7 t7 j" p
做 法
$ i g8 g/ L# k3 H7 [5 W6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [* t0 h8 e1 b5 h8 c9 q) H
1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
! H" E& H z, T7 t2 g公仔箱論壇2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。www3.tvboxnow.com5 J5 l! O$ Y$ |9 i, J$ A
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
( W9 k- ^- ?9 n6 x4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
8 S! s# i! }# x9 V5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v1 P- C: L! J1 i9 \+ H. q精選藥材與食材www3.tvboxnow.com- s9 b8 ?, q, k2 i( b! C
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
- A& G& r+ _: f& s" Y' O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。www3.tvboxnow.com2 U0 P( e) L8 |; L% Q: m* _
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。) Q) V* ?" g; S a6 a# L
: i* [" [1 K- | _) }& |' B! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
; W4 I3 V9 _$ r3 q$ h; Y& {tvb now,tvbnow,bttvb豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
| 
