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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量www3.tvboxnow.com! Q) P$ p/ U! b9 a# @
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克- w6 F% U" z  N3 u4 r: n/ A2 C
C.糖粉適量公仔箱論壇* v, F& u; n/ u" b
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( t6 T# O- M- B7 Z5 b' f6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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, n/ c* O/ G/ S1 m. I1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
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# \# G9 S( R3 a$ q8 v# itvb now,tvbnow,bttvb4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.tvb now,tvbnow,bttvb7 H( N/ i5 K, c

- D. y* }- i2 E5 i4 y, DMerry Christmas and Happy New Year !
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