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材 料公仔箱論壇! F, w: ?, c6 K! t3 O
白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許www3.tvboxnow.com! o8 l w! n" i; w0 I5 x( M3 [
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' x* N& E( T% C% i做 法* o ?; R9 K3 S" I, H( M
1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。
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- n( i% z: }1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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& S# d; n% q! \0 X* x% ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。
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/ G8 q+ ^9 [8 h1 u$ O5 g1 }tvb now,tvbnow,bttvb貼 士- o$ Z0 `; b. Y: O
飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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