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材 料
8 v5 |6 H1 {( l( V- W4 T, }www3.tvboxnow.com芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼  2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& j1 }7 W% F0 `# x7 c7 P: g$ u7 j
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薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb& n3 Z- z2 ^+ ]) R* {2 [! h( ^
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) ~) L, \4 P6 ?; V5 C2 W3 v公仔箱論壇做 法
5 ?% e$ m/ Y! F6 ~- u# @- H公仔箱論壇1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
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8 C$ d5 b) z- K' F; Y) r" V( v2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。 公仔箱論壇! T! C6 T+ c$ {. w' Z& C% g6 M
: M# z/ `5 a& B! V% o# P- }4 K! cwww3.tvboxnow.com3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。
( h* s9 w: d# _! x" P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c+ Y. l+ z# m3 T# {4 r/ S4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗  放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。www3.tvboxnow.com c% z( s: D* X/ t! ^
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公仔箱論壇: {6 ?% c# ?- ?8 ~$ }8 B4 p& E/ O
貼 士
& E; J0 x! N4 U( q6 R1 v除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！ |
發表於 2009-2-23 01:05 PM
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發表於 2009-2-25 11:05 PM
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