[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
, H4 i7 l: A1 m5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i  m! s5 u  g; G$ ?- z

但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。 ' n1 H, N0 ]) O" E9 n+ I* g/ x. G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  {. F+ u; b7 d' g

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。: Y( ?$ D1 ]1 @. }9 I 公仔箱論壇! e. B: n1 ^  ?0 O  R& G4 S 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。   K, P0 N4 D" d! s" `# g+ j : y. `$ {8 n6 \. F- ?www3.tvboxnow.com　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。tvb now,tvbnow,bttvb9 h) g# i3 z0 V2 H9 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 w. R6 A. K; n! d  w 　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" Y/ a! A9 z/ t4 {! X9 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' I  ?' ~7 _/ z/ W 　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。 - o6 N' s5 U" C2 p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ ^. N5 X: V0 m* S) ?0 ?3 p 　　【研究細節】www3.tvboxnow.com+ x: [1 R/ j! X 　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。公仔箱論壇9 x8 v( A  W+ T  h3 o) i 8 ^' o8 |, m" p! b　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。www3.tvboxnow.com. |& t( ?6 W  n ' A% {. r7 a7 I5 p; T9 N( W' i& [; ]公仔箱論壇　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 k  W0 P1 l$ U9 o - m0 Y0 D6 v/ {9 p. H公仔箱論壇　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。' W; S; S. n6 `" ?" G7 d$ ` . t2 |$ K4 F0 F公仔箱論壇　　【第二意見】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- t. Q' ~- u6 s4 i6 S 　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。 % ]6 g1 V& a! R" f% ]6 n2 ?( q6 a# e8 P( \9 ^$ Q+ e/ { 　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。 # D1 l( M. s1 ?- vtvb now,tvbnow,bttvb 6 G7 \" [4 m  _+ Z6 N* Rtvb now,tvbnow,bttvb　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。公仔箱論壇4 Z% J  k/ j4 U, v( { $ I: `" y+ H. ]( I0 M, o4 l1 x+ A& ~ 　　【要做些什麼？】公仔箱論壇2 g4 Z# W3 [* H: I6 t7 k 　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。; e4 p) Z" H7 w" x" T( n $ T0 [, y" ~) o4 X　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。9 D) \4 a- B3 I  j4 T' y6 c, W ; @4 M0 s5 p# F; j% N1 T. `$ G 　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 X9 u) I* u) f' c- R3 u$ T8 y 9 x& B% ], l0 a: t公仔箱論壇

出處: WebMD Health News $ c0 V0 L. o  u2 z$ E, J+ u 作者: Kathleen Doheny TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. g2 V; w7 ^4 V7 M' ^ 審閱: Louise Chang

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