返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒吊筒仔


6 l3 {( N! j- b( ^) b/ d, {材料:     
1 ?% O* _! i7 q& p' O8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
1 o8 `2 q: L* x% h1 c5 g" v" T+ h公仔箱論壇
! D& N8 `- w, I9 l; u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 l) \& f& {" s! Q
調味:     www3.tvboxnow.com% E7 T0 T5 q- d) N
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h  L- }; t! B

7 d3 _5 d# w5 ?4 {+ q# s' m
) j: ?' ^4 R: i( L2 y公仔箱論壇做法:     
5 |- l# g9 M# L: k; K8 u3 n1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
$ J# \' l" s( n公仔箱論壇
0 Q2 M) Y$ X. g- F' n公仔箱論壇2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。; z% N3 v  m4 x3 \8 ?
' t3 |1 S' W+ n; e9 i
返回列表