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材料：(4人分量)公仔箱論壇- o' S' D" m' Y$ d6 B9 L# f) J% v4 w
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙0 ~2 Z& X7 ~* _; l# s7 G
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. D* q0 S+ U- v. W |8 N椰漿蘸料：www3.tvboxnow.com& k( N9 e5 S+ F
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:2 J5 W$ v3 g* I
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 ?1 @9 L- r9 T- }
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。6 H7 D3 A' T4 ~
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, D6 H$ F/ D" O7 Q9 ^
" x' }7 L% H% g/ [; W4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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