[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
; {) i: K$ @1 t消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. W$ y# L) U, ^: o

. S* t4 t: y! L. y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% l. N4 ?4 I1 V  m$ T3 Y
芝士餡：
2 Z4 ?# S* k0 }1 ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' ~. |( S( j( l

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做法: www3.tvboxnow.com6 U. @2 O# }5 K( I+ L' e
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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6 `4 x" D. _8 x公仔箱論壇2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。% r4 n6 W$ T; G9 [: l# c3 n- b

1 ?& X& T0 y  b0 _. w; B6 d* O5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' G4 j& H" t/ \! j

- i- G, a7 |, {$ N. }. R7 V- e公仔箱論壇6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。公仔箱論壇$ }. c5 a* y; h' r