大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。公仔箱論壇7 L$ ~% u( I4 G0 O
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入黑大牌檔開餐！
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; b# f3 ~8 H- N, }( Z( g! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。4 h* W# g. K3 J' B4 N& D) o
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% u+ ?+ \, O# W5 M2 E公仔箱論壇■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。- T9 m* `+ B# s2 C4 B+ n1 L
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' r* a" U8 U, @9 Y' j■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* c9 e0 a1 q1 J
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( L- l% U, |" `2 A4 Y9 [2 awww3.tvboxnow.com■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。公仔箱論壇/ }0 I! s! ^: {! ^1 G% ?; W- d6 g( N
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。+ U( w6 m3 D7 D
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( O' V1 t7 U F9 X9 o5 }" H# I■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! x& F9 Z# j1 N) `0 K0 Y# f6 X6 p
. I' q5 M/ s/ O3 a d- y& ztvb now,tvbnow,bttvb坐街開飯夠風味
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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7 M8 j3 |) J7 n5 M' v* Jtvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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5 s9 u" T3 C9 R1 `* g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漏餡芝心
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$ L* U5 ?. \% {! Xtvb now,tvbnow,bttvb■芝心墨魚丸$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" M" n* a3 {! ~ e
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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■椒鹽瀨尿蝦$55www3.tvboxnow.com% ~- Q) ?% ~- x& z5 Q; E
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■新金湖炒飯$50
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" S' g2 Y/ ?8 `& \ 公仔箱論壇1 m5 k# I& H( y! ]4 H: e( s0 L5 R
■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$88
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" | p- b3 E9 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb■乳鴒崧$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \! i; z. p7 z" E9 s, }8 }
1 K5 D9 T4 r# A; F1 C; S! P/ }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 j5 B* w b" o
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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