[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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# S+ P- s" F# b- x) B) X! X+ ltvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
0 b, {7 L, O; P' j  }% s, ?! Q1.胡蘿蔔 ... 2～3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 D0 [7 J: C' i; K
2.蔥 ... 1大匙! x7 i+ s  m5 g, M. w) H
3.薑 ... 1大匙- }# D7 a" j2 c6 y* X6 b
4.水 ... 2飯碗7 H; q& n, A# }1 d4 ]9 T
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
2 Q( E& q( F* F$ P& xtvb now,tvbnow,bttvb6.八角 ... 2粒
' N& r9 |. I3 d7.陳皮 ... 1小方
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- O6 q2 i% Y2 ?: I# Q7 \公仔箱論壇  s& D2 I4 |' C3 V* ~% A1 `. d
調味料1.醬油 ... 3大匙3 i# w$ `  E/ J2 J/ H8 p0 q
2.鹽 ... 1/4茶匙' h( F/ r8 A+ l1 e+ w
3.酒 ... 1大匙
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" \* X" i; r; _/ a3 S/ `tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
5 R0 }( }# e5 a! x; }+ `: q公仔箱論壇1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。www3.tvboxnow.com2 F+ Z: W' D) r7 o/ H) z

! z# P5 j4 d9 b4 V' xtvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。公仔箱論壇$ ]" C9 J6 f3 A4 d# Y5 F7 Q) x) Z3 L, {
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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