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材 料
. Z5 p5 Z! m7 D$ T& W& q# Iwww3.tvboxnow.com皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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' H! x; f7 B* ~& ]8 K& dwww3.tvboxnow.com醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 |# |4 u, ?# E. ?9 h( V
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許公仔箱論壇0 u( g5 x0 e0 c& z* N
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0 X8 Y& S9 H+ v8 e# c3 r p* K公仔箱論壇做 法
! M" Z; q/ e k( v6 u8 l4 rwww3.tvboxnow.com1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 www3.tvboxnow.com$ \# `6 L2 U' M3 D0 D
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, Y8 `! v7 S) F& S
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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貼 士
0 Y3 q; [- n' z1 r: h# Twww3.tvboxnow.com燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。公仔箱論壇- t7 q0 ]$ m ~
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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