7 T0 R$ H' q' t* {( O* Y8 Ewww3.tvboxnow.com材料:
8 ?- I8 ]' B7 C6 owww3.tvboxnow.com雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)5 U& }6 ~ U0 p7 k0 ?! O7 e. {, {
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) t7 c. ~$ s- U7 ^0 N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# F+ \; c; b1 r/ F) K, v( Q+ o, b1 dwww3.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 / ~( Y) v$ B& _# s5 `& j; _4 c
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( ~/ T$ |. s$ b) A4 Z公仔箱論壇芡汁： ; k$ M: v* d3 x2 U2 |8 b5 ~8 c2 \
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法: 1 c3 Q. D# ^7 w5 {7 t+ \ L
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。公仔箱論壇1 E- j1 J' q) Q. i }
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇' ~, D X; i" ~& U* U$ S, F
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。- m- B0 O! D) T* G: E& v( a+ m/ Z
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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