[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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: E" H- X/ R! F5 l' r9 [材料：www3.tvboxnow.com" ~" C+ w+ @0 ~. H# `
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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3 }! i3 u/ J0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% V5 b' W) ~. U* ?7 n* n) h1 Dwww3.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 G" \& N  v: n! ?5 F0 r+ n! S; K* F
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糖醋汁料：
6 |8 C- M. G% i5 B( d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下tvb now,tvbnow,bttvb  f0 i3 ]( I( [7 ?7 M

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做法:* o9 M% x1 ]2 h% r# D/ O+ Q
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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" {$ x7 I+ f, i3 e( M2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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$ @% W0 F  k7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。0 F( k& S7 G4 L# E# l% ^7 i6 {( ~