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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


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先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用
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0 N2 c; v/ c  N# `8 r& p; Q繼續跟着感覺搞餡...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 Y9 n* k9 C4 [; O

9 h# J# X  X) B1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥公仔箱論壇4 X+ k( u, l2 R6 _/ [/ s/ Q2 P
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗" Z3 P  o0 s( K0 A7 F8 B

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一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
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切成末,好香啊www3.tvboxnow.com5 Y5 g" z  w# Z! k3 j  ~

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( l7 `+ W* o3 _! E4 M* C8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
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( d* L0 |4 y: ?- Q0 b: mwww3.tvboxnow.com此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅0 W& T! Y3 b; S; n, {; ]+ Q6 D7 a
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,1 J& w- n- n0 Z3 P. w4 g& m
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡7 r2 f3 o5 `& {4 H3 l8 k. V7 `
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' h' h  R- n+ o4 F5 Z# m# ?# }6 T公仔箱論壇另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb( _6 `6 X2 {: F- ~* k
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取出放一邊,繼續煎剩下的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- }4 }3 x' O9 Q

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7 n9 A/ a3 q- `' C' O7 U  [( d1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
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3 p7 M, ?2 a: p# @5 d$ j8 _6 _翻個面,再煎tvb now,tvbnow,bttvb" O  Y- B  Y: p' [! y1 w; G6 \

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9 K: e# Q3 Q5 X! I7 A5 T  z$ n出鍋前tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ J, }" f% \1 m5 _/ i
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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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