材料
6 X4 R, ]; l) a; B, n1 M! f絞 肉 4 兩7 |! D5 V6 }7 c2 u6 u7 m
粉 絲 2 小 包公仔箱論壇! x- j6 Q: h6 v5 j. J- h3 y( r3 ^
蔥 1 棵
3 r6 |/ @6 o+ s& A調味% ^7 o$ @ L$ Y/ B
酒 1 湯 匙
N& a! \# G6 T1 t) f, G8 c老 抽 1 湯 匙 公仔箱論壇! w' A2 Q$ b4 `# ^4 {4 S: h6 G+ @
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙www3.tvboxnow.com5 T( N; D$ P6 D8 G% _: S | _
糖 1 茶 匙
6 z, W# A- w6 Y6 O0 l, a清 水 1 杯 2 a1 ^ S# B! |; i- P
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做法
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6 h4 ]2 ~; W5 j- Rwww3.tvboxnow.com粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
0 q* C+ ]6 U+ N/ w: ^9 m, u2 vwww3.tvboxnow.com用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇$ M9 S$ r8 l0 `% Q9 @) E
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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